Evde tavuk şiş keyfi yapmaya ne dersiniz, hem de sebzeli! Yüksek Topuklar’dan lezzetli ve pratik tavuk şiş tanımıyla, akşam yemeklerini ziyafete dönüştürebilirsiniz.
Malzemeler 4 kişiliktir, gereksiniminize nazaran artırıp azaltabilirsiniz. Baharatlar ise size damak tadınıza kalmış, listede olmasa bile sevdiğiniz baharatları kullanabilirsiniz.
Malzemeler,
- 500 gram tavuk göğüs eti
- 2 adet kabak
- 4 adet dolmalık biber
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, kimyon, sumak, karabiber
Hazırlanışı,
- Kabak, dolmalık biber ve tavuk etini küp küp doğrayın.
- Derin bir kaba alıp üzerine zeytinyağı ve baharatı ekleyin.
- İyice harmanlayıp bir zerzevat bir tavuk olacak formda şişe dizin.
- Izgarada yahut tavada tavuk şişleri önlü artlı pişirin.
- Dilerseniz yoğurt, salata ve ekmekle servis yapın.
Not: Tavuk şiş tanımı, diyet yapanlar için de uygundur lakin yağ ölçüsünü azaltmanızı öneririz.
