Kas ve kemik gelişimi bakımından epeyce güçlü bir besin kaynağı olan yumurta, sıhhat için tüketilmesi gereken olmazsa olmaz yiyeceklerdendir. Bedene faydası saymakla bitmeyen yumurta birebir vakitte kilo vermeyi de kolaylaştırıyor. Yumurta diyeti nedir, yumurtanın yararları neler? Kilo verdiren yumurta diyeti nasıl yapılır? Sabahları yumurta yemek tok meblağ mı? Sağlıklı yollarla yumurta yiyerek kilo verme metodu…
Düşük karbonhidratlı yiyecekler ortasında yer alan yumurtanın yararlarını bilmeyen yoktur. Bilhassa de kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan yumurtanın beyazı ile sarısının bile başka farklı yararları vardır. Besleyici yapısı epey fazla olan yumurtanın kemikleri güçlendirme, beyin gelişimine katkıda bulunma, göğüs kanserini tedbire, göz sıhhatini müdafaa üzere daha kaç yararı vardır. Bunlardan birisi de tok tutucu özelliğine sahip olmasıdır. Gün içerisinde tüketildiğinde kolay kolay acıktırmayan hatta kilo vermek isteyenlere yardımcı en ülkü besin kaynaklarından biri olan yumurta, alerji riski olmayan herkeste kesinlikle tüketilmesi önerilen bir yiyecektir. Fazlalık kilolarından hemen kurtulmak isteyen bireylerin diyet listelerinde tercih edebileceği ya da direkt olarak yumurta ile diyet yapabileceği bu eksiksiz besin, aç durarak zayıflamanın dışında sağlıklı beslenerek kilo vermenizi sağlayacaktır. Son vakitlerde giderek ismini daha fazla duymaya başladığımız yumurta diyetleri, alerji riskine karşılık hekim onayı alarak uygulanmalıdır. Hem tok tutan hem de fit bir vücutta kalmanızı sağlayan haşlanmış yumurta diyeti, halk ortasında bilinirliği ve güvenilirliği olan uzman isimlerden biri olan Seçkin Saraç’ın da önerdiği diyetlerden biridir. Sağlam bir protein kaynağı olması ve diyet kahvaltılarda gönül rahatlığıyla yenilebilecek besinlerden biri olan yumurta diyetinin nasıl uygulandığını sizler için derledik. Peki yumurta yiyerek nasıl kilo verilir? Yumurtanın sarısı mı yoksa beyazı mı daha yararlı? Diyette yumurtanın sarısı yenir mi? Haşlanmış yumurta diyeti ile kaç kilo verilir? Seçkin Saraç’tan zayıflatan yumurta diyeti listesi…
ZAYIFLAMAK İÇİN YUMURTA NASIL YENMELİ? DİYETTE YUMURTA PİŞİRMENİN PÜF NOKTALARI…
Yumurtanın tok tutucu özelliğinden yararlanıp diyette yumurta ile zayıflamak istiyorsanız, hangi hallerde ve nasıl tüketmeniz gerektiğini bilmeniz değerlidir. Sabahları kahvaltıda haşlayarak pişirdiğini yumurta içerisinde rastgele bir katkı unsuru bulundurmayacağı için diyette tüketilebilir. Çok derecede pişirilmemesi önerilen haşlanmış yumurtanın böylelikle besin kıymeti kalmış olacaktır. Kayısı, rafadan ve katı olarak pişirebileceğiniz yumurtalarda sıhhat için en uygun olan kayısıdır. Gün içerisinde tüketeceğiniz 1 adet yumurta en ülkü ölçüdür.
Eğer yumurtayı haşlanmış olmazda tavada tüketmek istiyorsanız, tereyağı ile pişireceğiniz tavada yumurta diyette çok da önerilmeyen bir pişirme halidir. Ekstra ölçüde alacağınız yağ kilo vermeyi kolaylaştırmayacak, tersine zorlaştıracaktır. Çabucak çabucak herkesin bandıra bandıra yemekten büyük bir zevk aldığı sucuklu yumurtanın diyette yeri yoktur. Hasebiyle diyet yapan kimsenin sucuklu yumurta yememesi gerekir.
YUMURTANIN SARISINI MI YOKSA BEYAZINI MI YEMELİYİZ?
Yumurta tüketiminde içerisindeki sarı kısmın mı yoksa beyaz kısmın mı tercih edilmesi gerektiği konusunda başı karışık olan kimseler için yumurtanın sarısı ve beyazının bedene olan tesirlerini şu formda inceleyebiliriz:
Yumurta beyazının kilo verdirici yararları:
Sarılı bölgeye nazaran çok daha düşük kalorili olan ve 0 yağ bulunduran beyaz kısım, sıhhat açısından daha yararlıdır.
Az kalorili olması ve doyuruculuğu nedeniyle diyette yumurtanın beyazı tercih edilebilir.
Kalori bedeli yaklaşık 15 tir.
Yumurta sarısının yararları:
Beyazına nazaran çok daha fazla protein içerir.
Demir, fosfor, potasyum ve magnezyum açısından zengindir
Az ölçüde doymuş yağ vardır.
Kalori pahası yaklaşık 60 tır.
1 yumurtanın besin kıymeti:
50 gr. 1 yumurta, 0, 56 gr. karbonhidrat içerir.
50 gr. 1 yumurta, 6, 3 gr. protein içerir.
50 gr. 1 yumurta, 5, 3 gr. yağ içerir.
Diyetisyenler, besin pahası yüksek olduğu için sıhhat açısından günde 1 yumurta tüketmenin kilo aldırmayacağını belirtiyor. 1 adet yumurtanın kalorisi düşük olsa da çok fazla tüketildiğinde bedene tesirini gösterir. Kilo almaktan korkanlar yumurtanın yalnızca beyaz kısmını tüketebilir.
CANAN KARATAY’DAN YUMURTA AÇIKLAMASI!
Spor yapan kimseler kas yapıcı ve protein kaynağı besinlerden biri olan yumurtanın yalnızca beyaz kısımlarını yerler. Fakat yağ ve proteinin eşit ölçüde alınması gerektiği için yumurtanın sarısını çıkartıp kalanını yemenin yanlış olduğunu belirten Canan Karatay,
“Yumurtanın içerisine sarı konulmuşsa onun yararı var sana ziyanı yok. Protein yağla yendiği vakit bedene yararı var. Ondan sonra gidip sakatlanıyorlar. Zira yağ olmazsa hücreler çalışmaz. Yumurta ona nazaran yapılmıştır. Bırakın da tabiat sizi kurtarsın. Protein, yağ olmadan bedene yararı yok. Bar bar bağırıyorum zeytin yağı, köy tereyağı, balık yağı yiyin diye. Siz yağ yemediğiniz için halsizsiniz” tabirinde bulundu.
SPORCULAR NEDEN YUMURTANIN SARISINI YEMEZ?
Günlük protein kıymetlerinin karşılanması için atletler tarafından sık sık tüketilen yumurtada sarı kısım çıkartılmaktadır. İçerisindeki sarı bölümde %40’lık protein var iken beyazındaki %60’lıktır. 4 tane yumurta yiyebilen sportmenler sarı kısmı terk ettikleri vakit sayı 12-14‘e çıkacağı için, sarı kısmı çıkartırlar. Böylece proteinin fazla olduğu yer daha sık tüketilir. Lakin uzmanlar sıhhat açısından yumurtanın tamamının tüketilmesini önermektedir.
1.GÜN
KAHVALTI
Az yağlı süt, 2 adet haşlanmış yumurta, 2 portakal.
ÖĞLE YEMEĞİ
Haşlanmış derisiz tavuk, küçük bir kase yoğurt.
AKŞAM
1 portakal ve haşlanmış 2 yumurta ve tavuk.
2.GÜN
KAHVALTI
2 haşlanmış yumurta, 1 limon suyu.
ÖĞLE YEMEĞİ
1 greyfurt, ızgara balık.
AKŞAM YEMEĞİ
3 haşlanmış yumurta.
3.GÜN
KAHVALTI
2 haşlanmış yumurta, 1 bardak limon suyu.
ÖĞLE YEMEĞİ
1 greyfurt, haşlanmış kırmızı et.
AKŞAM YEMEĞİ
3 yumurta.
4.GÜN
KAHVALTI
Soğan, dereotu ve maydanozla hazırlanmış 3 yumurta.
ÖĞLE YEMEĞİ
Haşlanmış tavuk.
AKŞAM YEMEĞİ
2 portakal, 1 haşlanmış yumurta.
5.GÜN
KAHVALTI
2 haşlanmış yumurta, 2 havuç.
ÖĞLE YEMEĞİ
Taze sıkılmış portakal suyu, 2 havuç.
AKŞAM YEMEĞİ
1 haşlanmış yumurta, buğulama balık.
6.GÜN
KAHVALTI
Yoğurt, portakal yahut limon suyu.
ÖĞLE YEMEĞİ
2 greyfurt ve 2 haşlanmış yumurta.
AKŞAM YEMEĞİ
1 bardak su.
7.GÜN
KAHVALTI
Greyfurt suyu ve 2 yumurta.
ÖĞLE YEMEĞİ
1 portakal haşlanmış kırmızı et.
AKŞAM YEMEĞİ
1 bardak su
